Αερίστε όλους τους χώρους το μεσημέρι τον χειμώνα και πολύ πρωί το καλοκαίρι, ώστε να εκμεταλλευτείτε τη φυσική θερμοκρασία. Μην ξεχνάς να κλείνεις καλοριφέρ και κλιματιστικά τις ώρες εκείνες. Εκμεταλλεύσου το φυσικό φως της μέρας. Άνοιξε διάπλατα τις κουρτίνες και μην ξεχνάς ότι ακόμα και μερικοί έξυπνα τοποθετημένοι καθρέφτες αντανακλούν και διαχέουν το φως σε ολόκληρο τον χώρο.



 

Σκεπάστε πάντα την κατσαρόλα όταν μαγειρεύετε ή βράζετε κάτι. Το φαγητό γίνεται γρηγορότερα και εσείς καίτε λιγότερο ρεύμα. Θα χρειαστείτε τον μισό χρόνο, και το μισό ρεύμα. 

Χρησιμοποιήστε τον όσο το δυνατόν περισσότερο τον φούρνο μικροκυμάτων, μιας και καταναλώνει πολύ λιγότερη ενέργεια από μια συμβατική κουζίνα ή φούρνο, συν το ότι εκπέμπει πολύ λιγότερη θερμότητα. 





Κλείστε το φούρνο και τα μάτια της κουζίνας λίγα λεπτά πριν σταματήσετε να τα χρησιμοποιείτε . Η θερμοκρασία που υπάρχει ήδη αρκεί για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. 





Περιορίστε τη χρήση χαρτιού. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με υφασμάτινες πετσέτες.





Βάλτε φαντασία στη μαγειρική. Δε χρειάζεστε πολλά και ακριβά υλικά, περίτεχνες συνταγές και άπειρο χρόνο. Χρειάζεστε μόνο πολλά βαζάκια με μπαχαρικά και όρεξη για πειραματισμούς.





Σβήνετε τις ηλεκτρικές συσκευές όταν δεν τις χρησιμοποιείτε. Ακόμα και σε στάση αναμονής καταναλώνουν αρκετή ενέργεια. 

 

Αφήστε το σχόλιό σας