2310 410 410
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

3 Αλφα Φασόλια Μαυρομάτικα Εισαγωγής 500 gr

€2.10
€4.20/1Kg

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Περιγραφή

Τα Φασόλια Μαυρομάτικα 3αλφα είναι φασόλια με ευωδιαστό άρωμα, κρεμώδη υφή και ιδιαίτερη γεύση. Ιδανικά για σαλάτες ή έξυπνες υγιεινές συνταγές. Τα μαυρομάτικα φασόλια, τα οποία εμείς και οι Κινέζοι τρώμε και πράσινα ως αμπελοφάσουλα, δεν ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα υπόλοιπα φασόλια. Κατάγονται από την Ασία και όχι από την Αμερική. Περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α και τα βρίσκουμε σε πολλά φαγητά της Αφρικής, αλλά και του αμερικανικού Νότου. Τα φασόλια θεωρούνται από τις πρώτες τροφές των ανθρώπων. Υπάρχουν ενδείξεις που φανερώνουν την ύπαρξή τους 1000 χρόνια πριν στην κεντρική Αμερική και στο Περού. Τα εισήγαγαν στην Ευρώπη οι Ισπανοί κατακτητές για να κατακτήσουν γευστικά και τον υπόλοιπο κόσμο. Μονοετές ποώδες φυτό, κοντό θαμνόμορφο ή αναρριχητικό ανήκει στα ψυχανθή, ενώ αριθμούνται περίπου 150 είδη, από τα οποία 11 καλλιεργούνται σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα φασόλια καλλιεργούνται σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο. Διάφορες ποικιλίες προέρχονται είτε από την Αφρική, είτε από τη Νότιο Αμερική. Η καλλιέργεια των φασολιών δεν είναι απαιτητική. Προτιμούν ανάλαφρο, στεγνό και ζεστό έδαφος. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται με εξαιρετικά αποτελέσματα στη Μακεδονία, στη βόρεια Πελοπόννησο, στη Θράκη. Είναι πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτείνες και βιταμίνες Β και αποτελούν ένα πλήρες γεύμα.

Συστατικά

Φασόλια μαυρομάτικα

Πληροφορίες προμηθευτή

3Αλφα : Γραμμή Καταναλωτή: 8001132532 (χωρίς χρέωση), Παρ. Ορφέως 143, 11855 Αθήνα